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当前位置： 高中生物 / 北师大2003课标版
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  1. 【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化/
    部级优课 包含：视频 课件 教案 00:32:39 加入选课篮 20学币 龙老师
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  2. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    省级优课 包含：视频 课件 教案 00:34:58 加入选课篮 20学币 席老师
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  3. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    市级优课 包含：视频 课件 教案 00:40:04 加入选课篮 20学币 林老师
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  4. 第4节 固定化酶的制备和应用_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第4节 固定化酶的制备和应用/
    市级优课 包含：视频 课件 教案 00:39:24 加入选课篮 20学币 刘老师
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  5. 【实验】胡萝卜的组织培养_第二课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第4章 现代生物技术/第1节 植物的组织培养/【实验】胡萝卜的组织培养/
    市级优课 包含：视频 课件 教案 00:40:04 加入选课篮 20学币 李老师
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  6. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:37:40 加入选课篮 20学币 蒋老师
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  7. 第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:20:23 加入选课篮 20学币 张老师
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  8. 【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:38:47 加入选课篮 20学币 张老师
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  9. 【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第3节 酶在食品制作和洗涤方面的应用/【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:33:32 加入选课篮 20学币 陈老师
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  10. 【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:40:01 加入选课篮 20学币 孙老师
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  11. 【实验】制作豆腐乳_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】制作豆腐乳/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:37:05 加入选课篮 20学币 叶老师
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  12. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:15:25 加入选课篮 20学币 任老师
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  13. 【实验】测定土壤中微生物的数量_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第3节 微生物数量的测定/【实验】测定土壤中微生物的数量/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:49:36 加入选课篮 20学币 陈老师
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  14. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:29:27 加入选课篮 20学币 李老师
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  15. 【实验】培养基的配制和灭菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第1节 培养基对微生物的选择作用/【实验】培养基的配制和灭菌/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:34:23 加入选课篮 20学币 戚老师
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  16. 【实验】从土壤中分离纤维素分解菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第4节 微生物的利用/【实验】从土壤中分离纤维素分解菌/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:47:55 加入选课篮 20学币 秦老师
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  17. 【探究】探究果胶酶作用的最佳条件_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第2节 酶活力的测定/【探究】探究果胶酶作用的最佳条件/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:33:16 加入选课篮 20学币 王老师
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  18. 【实验】微生物的分离与纯化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第2节 微生物的纯培养/【实验】微生物的分离与纯化/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:56:34 加入选课篮 20学币 李老师
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  19. 【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第3节 酶在食品制作和洗涤方面的应用/【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件/
    优质课 包含：视频 课件 教案 00:52:25 加入选课篮 20学币 刘老师
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  20. 【实验】制作豆腐乳_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】制作豆腐乳/
    优质课 包含：视频 课件 00:39:26 加入选课篮 15学币 王老师
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  21. 【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第3节 酶在食品制作和洗涤方面的应用/【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件/
    市级优课 包含：视频 教案 00:33:59 加入选课篮 15学币 王老师
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  22. 第1章 微生物技术_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/
    优质课 包含：视频 教案 00:35:13 加入选课篮 15学币 张老师
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  23. 【实验】微生物的分离与纯化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第2节 微生物的纯培养/【实验】微生物的分离与纯化/
    部级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 马老师
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  24. 【实验】胡萝卜的组织培养_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第4章 现代生物技术/第1节 植物的组织培养/【实验】胡萝卜的组织培养/
    市级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 周老师
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  25. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    县级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 周老师
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  26. 【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化/
    县级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 史老师
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  27. 【实验】果胶酶的制作及对苹果匀浆的作用_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/第1节 果胶酶的制作方法及作用/【实验】果胶酶的制作及对苹果匀浆的作用/
    县级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 王老师
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  28. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    县级优课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 赵老师
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  29. 第2章 酶技术_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第2章 酶技术/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 李老师
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  30. 第4章 现代生物技术_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第4章 现代生物技术/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 高老师
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  31. 第3章 食品加工技术_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 秦老师
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  32. 【实验】微生物的分离与纯化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第2节 微生物的纯培养/【实验】微生物的分离与纯化/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 周老师
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  33. 【实验】培养基的配制和灭菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第1节 培养基对微生物的选择作用/【实验】培养基的配制和灭菌/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 莫老师
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  34. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    优质课 包含：课件 教案 00:07:00 加入选课篮 10学币 柳老师
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  35. 【实验】从土壤中分离纤维素分解菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第4节 微生物的利用/【实验】从土壤中分离纤维素分解菌/
    优质课 包含：课件 教案 00:43:53 加入选课篮 10学币 王老师
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  36. 【实验】从土壤中分离纤维素分解菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第4节 微生物的利用/【实验】从土壤中分离纤维素分解菌/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 茹老师
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  37. 【实验】从土壤中分离纤维素分解菌_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第4节 微生物的利用/【实验】从土壤中分离纤维素分解菌/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 孙老师
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  38. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    优质课 包含：课件 教案 00:03:04 加入选课篮 10学币 王老师
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  39. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    优质课 包含：课件 教案 00:02:41 加入选课篮 10学币 郭老师
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  40. 【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】利用发酵法以果汁制作酒和醋/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 安老师
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  41. 第4节 微生物的利用_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第4节 微生物的利用/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 李老师
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  42. 第1节 发酵食品加工_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 刘老师
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  43. 【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定/【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 张老师
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  44. 第2节 微生物的纯培养_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第2节 微生物的纯培养/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 夏老师
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  45. 第2节 微生物的纯培养_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第2节 微生物的纯培养/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 陈老师
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  46. 第1节 培养基对微生物的选择作用_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第1节 培养基对微生物的选择作用/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 张老师
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  47. 第1节 培养基对微生物的选择作用_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第1章 微生物技术/第1节 培养基对微生物的选择作用/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 赵老师
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  48. 第1节 发酵食品加工_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/
    优质课 包含：课件 教案 加入选课篮 10学币 胡老师
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  49. 第1节 发酵食品加工_第二课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/
    优质课 包含：课件 教案 00:03:52 加入选课篮 10学币 吴老师
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  50. 【实验】制作豆腐乳_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第1节 发酵食品加工/【实验】制作豆腐乳/
    县级优课 包含：教案 加入选课篮 5学币 李老师
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  51. 【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油_第一课时

    教材：高中生物/北师大2003课标版/选修1 生物技术实践/第3章 食品加工技术/第2节 天然食品添加剂的制备/【实验】用蒸馏法从柑橘皮中提取芳香油/
    优质课 包含：教案 加入选课篮 5学币 于老师
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